Пирог с яблоками и орехами

Нам понадобится:
размягченное сливочное масло — 85 гр.
сахар — 50 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр.)
яйца — 2 шт.
сметана — 2 ст. л.
разрыхлитель — 0,5 ч. л.
щепотка соли
мука — 125 гр.
яблоки — 2 шт.
горсть любых орехов, крупно нарубленных
коричневый сахар — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Нагрейте духовку до 180С.
2. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
3. Сливочное масло взбейте добела с сахаром и ванильным сахаром, затем вбейте по одному яйца, добавьте сметану и просеянную муку с солью и разрыхлителем.
4. Смешайте все ложкой или шпателем и выложите тесто в форму.
5. Яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам и вырежьте сердцевину.
6. Порежьте половинки яблок вдоль не до конца и уложите на тесто, слегка придавив.
7. Посыпьте коричневым сахаром.
8. Выпекайте пирог 15 минут, посыпьте орехами и выпекайте еще 15 минут, или до золотистого цвета.